La pianta di Sapindus saponaria ( Albero del Sapone) è un albero deciduo originario delle Americhe, cresce spontaneamente in Sud Carolina, Florida, Caraibi e nei tropici del Centro e del Sud America. Può raggiungere circa 10/15 metri di altezza. Produce un frutto di forma globulare dall’aspetto traslucido, di colore arancio-marrone, di circa 2 cm, con grande seme nero all’interno, il frutto è anche chiamato Sapone Indiano. Alta concentrazione di saponina contenuta nella polpa: un buon sostituto del sapone tradizionale, in quanto completamente naturale al 100% ed anallergico, innocuo per qualsiasi tipo di pelle. La raccolta dei frutti avviene tra Settembre e Dicembre.
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