PIANTA PERSEA AMERICANA PIANTA DI AVOCADO FUERTE INNESTATA
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PIANTA PERSEA AMERICANA PIANTA DI AVOCADO FUERTE INNESTATA

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Descrizione

DESCRIZIONE:

L’Avocado “Fuerte” ha un Frutto a forma di pera, di colore verde, di peso da 200 a 350 gr. presental a pelle liscia e si pela facilmente. La polpa รจ senza fibra con un contenuto in olio che va dal 18 al 20%.Il seme aderisce bene alla polpa ed รจ di grandezza media.La raccolta in Sicilia va da Novembre a Febbraio. La fioritura inizia prima della Hass. Il frutto dell’avocado Fuerte รจ considerato di eccellente qualitร . L’albero di avocado รจ vigoroso, di notevoli dimensioni, presenta anche in alcune zone della Sicilia produzioni incostanti. Anche se i suoi frutti sono conosciuti ed apprezzati, da diversi anni negli impianti specializzati รจ stata sostituita dalla Hass.ย ย La pianta di avocado (Persea americana) appartiene alla Famiglia delle Lauraceae ed รจ una specie originaria dell’America Centrale, conosciuta giร  in epoca precolombiana. Oggi รจ diffuso in America Latina, California e Florida. In Europa รจ presente solo in Israele, Spagna ed Italia, dove, nonostante nelle aree meridionali vi sia un ambiente idoneo, la coltivazione specializzata occupa solo pochi ettari. L’avocado pianta รจ di alto fusto, sempreverde, molto longevo e di rapido accrescimento che puรฒ raggiungere nelle condizioni piรน favorevoli un’altezza anche di 10/15 metri. Ha chioma densa e fitta, tondeggiante con foglie ovali di colore verde scuro, liscie, lucide e dallโ€™aspetto ceroso. Pur essendo una specie sempreverde, in prossimitร  della fioritura, la pianta di avocado presenta a volte una filloptosi (caduta delle foglie) quasi completa che puรฒ durare anche un paio di mesi. I fiori della pianta di avocado sono ermafroditi, sbocciano in posizione apicale dalla primavera fino ad estate inoltrata, sono piccoli e poco appariscenti ma molto numerosi e riuniti in racemi. I frutti dell’avocado sono delle drupe, simili a grosse pere, lunghe 10/25 cm., di colore vario, dal verde al violaceo; la buccia puรฒ essere liscia o rugosa; la polpa รจ compatta, dolce, burrosa, di colore giallo chiaro, talvolta verde chiaro e ricca di grassi. La maturazione dei frutti dell’avocado รจ molto scalare, iniziando in autunno e proseguendo per diversi mesi. Gli avocado non maturano quando sono attaccati alla pianta, in genere necessitano di alcune settimane per maturare dopo essere stati raccolti. Il frutto di avocado รจ da usare piรน come ortaggio che come frutta. Si possono consumare crudi, in insalata o salse, ma si utilizzano anche per preparare particolari ricette di origine centro americana. Eโ€™ una specie dotata di ampie possibilitร  di adattamento sia ai climi tropicali, subtropicali, che agli ambienti temperati. Predilige le posizioni soleggiate, puรฒ sopportare brevi gelate di lieve entitร  anche se รจ consigliabile coltivarlo in luoghi riparati dal gelo e dai venti freddi che potrebbero causare la cascola dei frutti.Le piante di avocado possono sopportare senza problemi la siccitร  e si adattano abbastanza bene a qualsiasi terreno, purchรฉ sia ben drenato. Non amano i terreni eccessivamente acidi o argillosi, prediligendo terreni sciolti ed abbastanza ricchi di materia organica. Gli alberi di avocado temono il marciume radicale e lo sviluppo di muffe o funghi nei pressi del colletto, favoriti dallโ€™eccesso di annaffiature e dallโ€™acqua stagnante.

Altre informazioni
Peso 7.00 kg
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