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Descrizione:
Sinonimi: Olive bianche, Cannellina, Leucolea, Chiarita La Leucocarpa รจ un’antica varietร diffusa nel centro-sud Italia, in particolare in Calabria. L’albero delle olive bianche รจ mediamente vigoroso, con portamento assurgente. La chioma รจ ampia ed espansa. Le foglie sono di dimensioni medio grandi, allungate, di colore verde scuro. Il frutto delle olive bianche รจ piccolo, di colore bianco avorio a maturazione raggiunta con contenuto di olio medio. La produttivitร รจ buona e costante. Varietร autosterile, buoni impollinatori sono Pendolino, Maurino. La peculiaritร di questa pianta di olive bianche รจ che quando le drupe sono completamente mature il loro colore รจ avorio per effetto della mancanza di sintesi antocianina. Come conseguenza questa pianta assume un aspetto assolutamente unico, completamente ricoperta da questi frutti color avorio che danno un senso di purezza ed eccezionalitร . L’oliva bianca Leucocarpa produce un olio molto chiaro e viene per tradizione mescolato con gli estratti di radici e balsamo per ottenete lโolio del Crisma, lโunguento usato dalla Chiesa cattolica in molte cerimonie come battesimo e cresima. Viene inoltre usato come olio combustibile in luoghi di culto perchรฉ bruciando produce poco fumo. La Leucolea รจ mediamente rustica, tollera bene le basse temperature e non subisce attacchi di cicloconio.
Peso | 13.00 kg |
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