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Descrizione: La maracuja (Passiflora edulis), chiamata anche โFrutto della Passioneโ o “Passion Fruit”, appartiene alla famiglia delle Passifloracee. Originaria del Sudamerica, la maracuja oggi รจ coltivata in numerose regioni tropicali e subtropicali del mondo. Specie a portamento rampicante, alta fino a 4-6 metri, con fusti erbacei, ramificati, a sezione circolare o quadrangolare, forniti di robusti viticci che le permettono di aggrapparsi con facilitร ai sostegni. Le foglie sono alterne, semplici, lanceolate, bilobate o palmate a piรน lobi, di colore verde intenso e brillante. Il fiore della passione รจ molto grande, anche fino 10 cm, vistoso, con numerosi petali di colore bianco e corona di filamenti di colore rosso-violaceo .Nei climi del sud Italia la fioritura del frutto della passione si protrae per tutta la stagione estiva, mentre nei climi tropicali fiorisce per tutto lโarco dellโanno. La Passiflora edulis, a differenza delle altre passiflore che sono autoincompatibili, รจ autofertile e riesce a fruttificare anche se coltivata in esemplare unico. L’impollinazione รจ entomofila ed รจ operata dalle api e da altri insetti pronubi. Il frutto della passione รจ una bacca ovoidale lunga circa 5-6 cm, con buccia di colore verde che diventa bruno-violetto a maturitร . La polpa della maracuja รจ gelatinosa, morbidissima e ricca di numerosi piccoli semi. Puรฒ essere consumato fresco o utilizzato dallโindustria per la preparazione di succhi di frutta e cocktails. Il frutto della passione vive abbastanza bene nella fascia di coltivazione del limone e nelle zone a rischio di gelate deve essere protetta poichรฉ soffre giร con temperature anche di poco inferiori agli 0 ยฐC.La Passiflora edulis predilige terreni sabbiosi, profondi e subacidi mentre non tollera quelli calcarei, compatti e asfittici.
Peso | 12 kg |
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