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DESCRIZIONE: Il Mango โOsteenโ รจ un Albero vigoroso, con grande chioma espansa. Presenta frutti di forma oblunga e peso medio di 500/550 grammi. La buccia รจ di colore verde-violaceo, diffusa un poโ su tutta la superficie del frutto. La presenza di fibre nella polpa รจ moderata e si adatta bene al consumo con il cucchiaio. La dimensione del seme รจ piccola. La qualitร di questo frutto รจ buona e una ottima vita commerciale. Maturazione media, a settembre circa. Il Mango (Mangifera indica) appartiene alla famiglia delle Anacardiaceae.Originaria dellโAsia meridionale, la pianta di mango รจ ormai naturalizzata in gran parte delle zone calde del mondo, dallโAustralia allโAmerica latina, dallโAfrica alle zone piรน calde del mediterraneo. Il mango รจ un albero sempreverde a sviluppo abbastanza rapido che nellโarco di pochi anni puรฒ raggiungere, nelle condizioni piรน favorevoli, i 15/20 metri di altezza, con fusto corto e chioma allargata e tondeggiante. Le foglie del mango pianta sono di colore verde scuro, lucide e leggermente cuoiose, di forma lanceolata o ovale, lunghe fino a 20-25 cm. Dalla fine dellโinverno iniziano a produrre grandi pannocchie terminali costituite da tantissimi piccoli fiori di colore bianco-arancio, o rosati a cui seguono piccoli frutti ovali, che si sviluppano nellโarco di alcuni mesi, facendo arcuare verso il basso i fusti che li portano. I frutti della pianta di mango sono di forma ovoidale con pezzatura molto variabile (da 300/400 grammi ad oltre un kg.) con buccia di colore vario, dal verde giallastro, al verde rosso, fino al giallo, arancio e rosso. La polpa del mango รจ di colore giallo-arancio, abbastanza fibrosa e compatta, profumata, con pochi o con nessun filamento, molto succosa e dolce nei frutti maturi, aspra nei frutti ancora verdi. Il nocciolo รจ appiattito, piuttosto duro e molto aderente alla polpa. Il frutto del mango viene consumato al naturale, come sorbetto, in macedonia, in torte di frutta fresca od anche per preparare marmellate. In Asia esistono molte ricette a base di mango, dolci e salate. Le piante di mango si coltivano in luogo soleggiato o semiombreggiato, anche in zone dove gli inverni sono abbastanza rigidi, purchรฉ le gelate siano bevi e di lieve entitร ; in questo caso perรฒ in genere non fruttificano ed hanno uno sviluppo molto ridotto, rimanendo delle dimensioni di grandi arbusti. La temperatura minima consigliata รจ di 5/7ยฐC.Prediligono terreni molto ben drenati, ricchi e profondi, dove possano affondare con facilitร il loro apparato radicale. Le piante di mango necessitano di annaffiature regolari, da fornire perรฒ solo se il terreno รจ ben asciutto, evitando gli eccessi e le annaffiature invernali che possono portare a sviluppo di muffe o funghi nei pressi del colletto.
Peso | 11 kg |
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