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Descrizione:Ibrido tra mora e lampone il Boysenberry รจ una pianta a sviluppo arbustivo, tipica dei frutti di bosco. Originario del Nord America, produce frutti, dal sapore simile ai lamponi, leggermente piรน aspro, specialmente quando ancora non completamente maturi. Aromatico e profumato, presenta una forma allungata, mediamente con una lunghezza di 3 cm per 2-3 di larghezza. Il colore, a maturazione, รจ viola scuro, quasi nero. Le foglie cominciano a comparire verso lยดinizio di marzo mentre i fiori verso la fine di aprile eย ย sono decidue, composte da 3-5 foglioline a lamina ovata o obovata e margini seghettati e apice acuto.I fiori sono ermafroditi, biancastri o rosati, riuniti in infiorescenze a racemo Da fine giugno a fine luglio, i frutti del Boysenberry giungono a maturazione e si procederร alla loro raccolta ad intervalli di 4-5 giorni.Oltre a poter essere consumati freschi, i Boysenberries vengono impiegati anche nella preparazione di marmellate, confetture e sciroppi. Il suo nome deriva da un certo Rudolph Boysen, che pare sia stato il primo a creare questo ibrido in California, nei primi decenni del 1900. Mediamente 100 grammi di Boysenberry, contengono: 50 calorie, 0,3 grammi di grassi, 1,3 grammi di proteine, 1,75 grammi di fibra, 6 mg di vitamina C e 22 mg di Calcio.ย Predilige terreni ben drenati e con buona presenza di sostanza organica. Inoltre avendo un apparato radicale che si espande in profonditร , sopporta bene la siccitร . Mal sopporta terreni pesanti con ristagni idrici frequenti. Molto resistente anche al freddo.
Peso | 6 kg |
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