Fico “Dottato Bianco” frutti di colore verde-giallastro, con polpa rosa
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Fico “Dottato Bianco” frutti di colore verde-giallastro, con polpa rosa

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COD: 1684243308226-845 Categoria:

Descrizione

Descrizione

La pianta di Fico “Dottato Bianco” è un antico albero molto vigoroso e produttivo, dai frutti di colore verde-giallastro, con polpa rosa, dal sapore delicato, mielato. Doppia fruttificazione, con maturazione dei fioroni all’inizio di Luglio e raccolta dei fichi veri dal 15 Agosto al 25 Settembre.

I frutti sono ottimi se consumati freschi, anche essiccati, utilizzati per preparare gelatine e marmellate, sono ideali per accompagnare piatti salati perché non coprono il gusto del prosciutto, della pancetta e del salame.

Varietà bifera

MATURAZIONE: 3ª decade Giugno / 1ª decade Luglio / 2ª decade Agosto / 1ª decade Settembre

Tassonomia

Nome scientifico: Ficus carica ‘Dottato Bianco’

Famiglia: Moraceae

Genere: Ficus

Specie: F. carica

Varietà/cultivar: Dottato Bianco

Origini: Asia occidentale, Mediterraneo orientale

Caratteristiche alla vendita

Vaso: Ø 20 cm

Portainnesto: Franco

Caratteri botanici/tecnici

Gruppo: Fichi

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